【中國制冷網(wǎng)】近日，商務(wù)部和國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于復(fù)制推廣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范典型經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ降耐ㄖ罚?個(gè)示范城市和9個(gè)示范企業(yè)。廈門市從全國31個(gè)試點(diǎn)城市中脫穎而出，成為s*批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范城市之一。

　　商務(wù)部在要求各地復(fù)制推廣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范典型經(jīng)驗(yàn)和模式中特別指出，廈門市出臺了《廈門食品冷鏈系列標(biāo)準(zhǔn)》，涵蓋食品冷鏈物流儲存、運(yùn)輸、銷售、質(zhì)量追溯等全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　廈門市在打造冷鏈產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力的同時(shí)，通過強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)積極培育冷鏈業(yè)軟實(shí)力，先后發(fā)布了《食品冷鏈物流》系列標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，并于2017年全部升級為區(qū)域聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)。《食品冷鏈物流儲存、運(yùn)輸、銷售溫度控制要求》和《食品冷鏈物流多溫共配技術(shù)與管理規(guī)范》2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)作為省級標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。

　　當(dāng)前，廈門市的水產(chǎn)品、食用菌、醫(yī)藥品、速冷凍食品等生產(chǎn)旺盛，生鮮、食品跨境貿(mào)易快速發(fā)展，冷鏈?zhǔn)袌鲆?guī)模迅速擴(kuò)大。廈門市冷鏈物流及相關(guān)企業(yè)50余家，其中15家已入選農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)，冷鏈標(biāo)準(zhǔn)工作居全國前列。此外，廈門市還被商務(wù)部列入全國重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)示范點(diǎn)，重要產(chǎn)品涵蓋食品、藥品、酒類等六大類民生產(chǎn)品，是w*入選的計(jì)劃單列市。