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茂名市濱海新區開展冷鏈食品風險隱患排查專項行動

  為貫徹落實“人物同防”“外防輸入、內防反彈”的新冠肺炎疫情防控策略,有效防范冷鏈食品新冠病毒污染風險,結合近期疫情防控形勢,連日來,茂名市市場監督管理局濱海新區分局開展冷鏈食品風險隱患排查專項行動,強化冷鏈食品監管,嚴防疫情通過冷鏈食品輸入,筑牢疫情防控安全屏障。

  為加強冷鏈食品經營單位管理,茂名市市場監督管理局濱海新區分局召開了進口冷鏈食品生產經營單位代表約談培訓會,對冷鏈食品規范化管理、冷鏈食品報備制度、完善應急處置機制以及常態化疫情防控措施進行解讀,要求冷鏈食品生產經營單位履行食品安全和疫情防控主體責任,切實杜絕冷鏈食品安全隱患。

  此外,茂名市市場監督管理局濱海新區分局局長張保超帶隊對進口冷鏈食品經營單位開展督查,重點檢查了冷鏈食品消殺、核酸檢測及監管倉工作人員健康監測、個人防護、核酸定期檢測和疫苗接種情況。針對檢查發現個別經營單位冷庫存放的進口冷鏈食品外包裝無追溯碼,未及時將入庫貨物基本信息錄入廣東冷藏冷凍食品追溯系統的情況,執法人員現場下達責令整改通知書,督促相關經營單位限期整改,要求各相關企業要壓緊壓實防控責任、落細落實防控舉措,對冷鏈食品儲藏和銷售嚴格實行閉環管理,確保不出現任何問題。

  在冷鏈食品生產經營單位、冷庫、商超、農貿市場,執法人員對相關從業人員核酸檢測、疫苗接種、健康監測情況開展拉網式、全覆蓋風險隱患排查,并督促經營者做好進銷貨臺賬記錄,確保冷鏈食品來源可查、去向可追,形成全環節追溯鏈條。

  據統計,5月以來,茂名市市場監督管理局濱海新區分局共出動執法人員80人次,檢查冷鏈食品生產經營單位184家,檢查冷庫120家,發現問題15個并責令整改,120家冷庫542個從業人員落實了核酸檢測,結果均為陰性。

  此外,茂名市市場監督管理局濱海新區分局聯合茂名市藥檢所,圍繞冷鏈食品倉儲、運輸、銷售等各個環節,開展食品外包裝檢測和環境監測。5月以來,共采集冷鏈食品外包裝等樣本78份、外環境樣本90份,檢測結果均為陰性。

  茂名市市場監督管理局濱海新區分局表示,下一步將加強日常監管巡查,繼續壓實企業主體責任,落實冷鏈食品監管要求,加大打擊力度,對違法行為做到從嚴、從重、從快處理,切實保障冷鏈食品安全。

標簽: 廣東冷庫冷鏈食品  

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