近日，大田縣前坪鄉(xiāng)上地村冷鏈物流項目開機試生產(chǎn)！

　　在前坪鄉(xiāng)上地村冷鏈物流項目加工車間內(nèi)，自動化屠宰生產(chǎn)線有序運轉(zhuǎn)，毛雞上掛、燙毛、脫毛、沖洗、包裝……工人正有條不紊地組織“跑山雞”宰殺，一派忙碌的生產(chǎn)景象。

　　冷鏈物流項目將有效地提升跑山雞的整體的品質(zhì)，實現(xiàn)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，推動跑山雞項目進一步擴大規(guī)模 ，并向規(guī)模化發(fā)展。同時，能夠保證跑山雞養(yǎng)殖戶們能在有效養(yǎng)殖期內(nèi)，進一步壓縮成本，增加收益。

　　——前坪鄉(xiāng)上地村第一書記 胡超

　　前坪鄉(xiāng)上地村冷鏈物流項目是中鐵一局援建項目，2021年7月開工建設(shè)，總投資120萬元，項目集自動化屠宰、冷藏、運輸為一體，配置屠宰、冷藏、包裝等現(xiàn)代化功能區(qū)。全年可處理禽類8萬只，冷藏蔬菜1100噸，將進一步提高畜牧、蛋禽、生鮮蔬菜等中高端農(nóng)產(chǎn)品的貯存、加工、配送能力，增強村民種養(yǎng)殖抗風(fēng)險能力和市場競爭能力，推動田貨出山，促進村民增收，村財致富。