據記者調查了解，眾所周知，像鮮肉這樣的冷鏈食品的物流與其他商品物流相比具有一定的特殊性，主要表現在冷鏈食品有易腐性，對保質期有嚴格的要求，加工、儲存、運輸等各環節的溫度、濕度、操作時間也都不同于一般食品。因此，如何將訂單快速完成并將產品快速送達消費者手中成為對冷鏈食品物流的基本要求。 現代物流業的快速發展大力改造了傳統的屠宰業，徹底解決了屠宰過后的冷鮮肉運輸的一大問題，雙匯集團依靠現有的技術、設...
全程冷鏈助力 雙匯打破傳統物流格局
2012-04-16 07:01:00 閱讀()
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